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食材

  • 排骨 半斤
  • 地瓜 1個
  • 醬油 1大匙
  • 白胡椒 少許
  • 粉蒸肉粉 1盒

簡介

今天一個家長來家裡,看到桌上的菜色,他說:「你們家的

菜色變化好多,不像我們家,老是只有那幾樣菜!」,我覺

得菜市場的菜也老是賣那幾樣,但是卻可以搭配出不一樣的

菜色出來!有時邊買菜邊思考,反而會出現不同的想法!

肉類的變化也是很多,其實粉蒸肉很簡單,不妨也來做做看!

小撇步

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作法

1 排骨先用醬油、白胡椒醃20分

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2 地瓜去皮切片擺盤

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3 將粉蒸肉粉倒入排骨中,用手拌一拌

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4 排骨放在地瓜上,電鍋外鍋一杯半的水蒸熟

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5 粉粉嫩嫩的排骨,好好吃~~

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