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食材
簡介
我那熱情的社員大姐，從中壢寄來一些米干來給我，還附帶湯頭跟
調味料，真是盛情難怯，所以我就煮來跟大家一起分享這雲南米干
的美味，下次大家去中壢的忠貞里，別忘了去嚐嚐這雲南的好味道！
小撇步
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作法
1 中壢的忠貞里有多家賣雲南米干的店家，他們一般都會加雞蛋、
豬肉、或是豬竿當配料，米干顧名思義就是由米製成，他的口感
沒有客家板條那麼Q，寬度也沒那麼寬，我覺得對老人家來說算
是蠻好消化的喔！
2 這鍋高湯可是機密，據說是大骨熬成，還加了一些香料！
湯頭很香濃~
3 ㄚ曼達加了好多料~^^~
4 吃的時候加一點酸菜跟蔥花，還可以加辣椒喔！(買的時候會附贈)
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