食材
簡介
家裡有兩甕黑黑的老菜浦,是怎麼來的我不知道,但我知道很珍貴
,所以我就拿來燉雞湯,看著湯汁慢慢變黑,然後越煮越甘甜,好
好喝喔!
話說我嫁了六年,這是第一煮,所以這兩甕老菜浦應該放六年以上
囉~~再來研究可以怎麼料理!
小撇步
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作法
1 菜浦要先洗一下
2 雞腿肉川燙洗淨血水
3 將菜浦切塊,與雞肉一起入鍋煮,煮開後轉小火~再煮30分,
調味後就可上桌ㄌ
4 越煮越好吃喔
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