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食材

  • 老菜浦 3片
  • 雞腿 2隻
  • 適量
  • 米酒 少許

簡介

家裡有兩甕黑黑的老菜浦,是怎麼來的我不知道,但我知道很珍貴

,所以我就拿來燉雞湯,看著湯汁慢慢變黑,然後越煮越甘甜,好

好喝喔!

話說我嫁了六年,這是第一煮,所以這兩甕老菜浦應該放六年以上

囉~~再來研究可以怎麼料理!

小撇步

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作法

1 菜浦要先洗一下

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2 雞腿肉川燙洗淨血水

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3 將菜浦切塊,與雞肉一起入鍋煮,煮開後轉小火~再煮30分,

   調味後就可上桌ㄌ

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4 越煮越好吃喔

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