這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到
社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感就來囉!利用莎莎醬搭配上
五花肉與蒟蒻麵,酸酸甜甜又辣辣的,最重要的是冰涼有勁,很快這
一盤就被我吃光光囉!!!
所需時間
20 分鐘
食材 (1 人份)
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番茄1個
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洋蔥半個
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香菜適量
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檸檬皮適量
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辣椒一條
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豬五花100克
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旭家蒟蒻麵1包
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- 調味料
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糖1小匙
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鹽適量
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橄欖油少許
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檸檬汁半個
作法
1
番茄切丁
2
五花肉燙熟備用
3
洋蔥切丁
4
香菜切碎
5
擠入檸檬汁,並切一小塊皮(只用綠色皮部分),切絲後加入
6
加入調味料後拌勻
7
盤中放入蒟蒻麵
8
沿著外圍放上莎莎醬
9
再擺入豬五花
10
簡單的莎莎醬蒟蒻麵就完成囉!!!好看好吃又不會胖!!!
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