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食材
簡介
像鱈魚這種沒有細刺的魚,最適合ㄚ曼達這種三代同堂的家庭!
我個人覺得鱈魚比較沒有腥味,而且料理起來十分容易,最重要
的是大人小孩都喜歡吃喔!
小撇步
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作法
1 魚片擺盤,放上蔥、薑、蒜
2 將調味料淋在魚片上
3 電鍋1杯水蒸熟
4 最後再裝飾上蔥絲、辣椒絲就可以囉~ 沒有電鍋也可以用鍋子
蒸熟,最後也可以熱一大匙油,淋在蔥絲上喔!
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