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好久之前就想做做看冰糖蓮藕,沒有嘗過的我,一直一直在想著那是什麼

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好友蘭英姐寄來一箱地瓜,條條均勻漂亮,下午馬上做個點心來給小朋友

享用!!

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社團姐妹po了銅鑼燒年糕,讓我好想試試看,所以呢我就用捲的方式,將

年糕捲在鬆餅內,雖然得一片一片煎,但還挺有趣的喔!!

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年糕做好之後,就可以依個人喜愛來料理年糕,我們家兒子最喜歡吃用餛

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大家一定覺得好怪,怎麼過完年了,ㄚ曼達才po紅豆年糕的做法,其實是

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小時候喜歡喝豆漿沖蛋花,不知道大家有沒有吃過,就是將蛋先打入碗內

,然後沖入滾燙的豆漿,快速攪拌,就是一杯升級版的豆漿!!

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我很愛吃黑糖,不管是客家的黑糖糕,還是澎湖的黑糖糕,甚至於做成黑

糖蛋糕,或者是香山的爆漿黑糖饅頭,我通通都愛,有了飛利浦智慧萬用

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今天ㄚ曼達帶大家來品嘗臺東的好美味~Q梅,來一杯好茶相佐,真是

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雨一直下個不停,兒子卻一直炒著要吃包子,想說天氣比較涼爽

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前一陣子毒澱粉事件,平民小吃豆花也中槍,很多媽媽自己去外面買

豆漿來做豆花,如果家中有豆漿機,那就更方便了喔!

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目前最夯的養生飲品應該就是黑木耳露了,有豆漿機真的很方便,可

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黑芝麻粉宜人的香氣非常的吸引我,而且吃黑芝麻對身體又很好,

它富含鈣質與膳食纖維,加上從小媽媽就說吃黑芝麻好,所以ㄚ曼

達也喜歡用黑芝麻粉來做點心喔!

食材

  • 主婦黑芝麻粉 30克
  • 鮮奶 300克

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白木耳含有10%的植物性膠質蛋白質,70%的礦物質,鈣的含量也不少

,價格又便宜,有平民燕窩之稱,最適合美人們拿來做平日保養的食

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大家拜拜後的年糕怎麼處理呢?媽媽總是調麵糊炸年糕,或是用餛飩皮

包年糕炸,要不然就是煎,雖然很好吃,但也有點膩呢!

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年前才剛煮了冰糖金桔,年十五就利用冰糖金桔,來煮碗"桔"利湯圓

,祝大家平平安安、大吉大利、事事皆如意!

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