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和風醬汁其實很簡單,這是一道會令人一直豎起大姆指的料理,而
且好菜箱的豬排很嫩喔!不需要槌打~太棒了!

食材
-
- 醬汁
作法
1
將豬排入醬汁醃1小時以上(上班前或是前一天可以先醃好放冰箱),
熱一油鍋,將醃好的肉片下鍋煎
2
兩面煎熟
3
再下剩餘的調味料悶煮一下
4
切一點高麗菜絲,擺盤後撒上黑芝麻
5
這一道料理也可用烤的,180度烤箱烤15分左右,中途要翻面喔
6
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