成品5  

有時候早餐或是點心，來一道簡單的蔬菜煎餅，搭配果汁或是牛奶，
就是健康的一餐喔！

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食材

  • 高麗菜 300克
  • 鹽 少許
  • 蔥 1根
  • 紅蘿蔔 適量
    • 麵糊
    • 蛋 一個
    • 水 130克
    • 中筋麵粉 170克
 

作法

1

高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、蔥切碎

高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、蔥切碎

2

麵糊調好

麵糊調好

3

加入所有切好的材料

加入所有切好的材料

4

平底鍋入油熱鍋，將麵糊依個人喜愛大小舀入

平底鍋入油熱鍋，將麵糊依個人喜愛大小舀入

5

一面煎得刺刺的再翻面 兩面煎好就可以起鍋囉

一面煎得刺刺的再翻面兩面煎好就可以起鍋囉

6

兩面煎好就可以起鍋囉！我這是使用的是紅豆餅鍋，做起來小小的很可愛，如果沒有的話，就選用加中的平底鍋來使用喔！

兩面煎好就可以起鍋囉！我這是使用的是紅豆餅鍋，做起來小小

的很可愛，如果沒有的話，就選用加中的平底鍋來使用喔！

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