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前幾天答應兒子要給他買蝦蝦,所以今天特地買了草蝦與中卷,準備

煮個超多料的海鮮義大利麵!!!!!

煮好時,大家都搶著吃,小兒子還不時的感謝我:媽媽,義大利麵好

好吃喔!!!

看著家人快樂的吃著自己做的菜,就是最幸福的事!!

兒子,留一些給我吃呀!!!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 4 人份 )

  • 泰山橄欖油 2大匙
  • 洋蔥丁 1/2個量
  • 紅蕃茄 3個
  • 適量
  • 蕃茄醬 1大匙
  • 義大利麵 1/2包
  • 草蝦 15尾
  • 中卷 1尾
  • 大蛤蜊 300克
  • 適量
  • 義大利香料粉 適量
 

作法

1

鍋子熱後,下橄欖油,中小火炒香洋蔥

鍋子熱後,下橄欖油,中小火炒香洋蔥

2

加入蕃茄丁拌炒

加入蕃茄丁拌炒

3

下蕃茄醬後拌炒一下

下蕃茄醬後拌炒一下

4

加入適量的水,讓醬汁煮約10分,紅醬就完成了

加入適量的水,讓醬汁煮約10分,紅醬就完成了

5

水滾後加入鹽與橄欖油,義大利麵煮約10分鐘

水滾後加入鹽與橄欖油,義大利麵煮約10分鐘

6

另用一個鍋,取部分紅醬,煮滾後加入中卷圈

另用一個鍋,取部分紅醬,煮滾後加入中卷圈

7

加入蝦子,兩面煮熟就可以先夾起來

加入蝦子,兩面煮熟就可以先夾起來

8

再加入蛤蜊煮開,然後調味

再加入蛤蜊煮開,然後調味

9

將海鮮料先挪至一邊,夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉~

將海鮮料先挪至一邊,夾入麵條拌一下醬汁後就可以排盤囉~

10

在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵,好歹要260塊以上吧!!!

在外面吃這樣滿滿一盤的海鮮義大利麵,好歹要260塊以上吧!!!

11

自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!

自己在家就可以輕鬆煮~500塊可以做四人份喔!!!

 

 

 

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()