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好吃的料理不一定要有複雜的調味,有時運用食材本身的原味,加上一兩
種調味料,就可以完成一道好料理!
今天只是把雞腿排煎的焦香,搭配鴻喜菇跟雪白菇,撒上七味粉,少油的
快速料理就完成囉!!!!
所需時間
15 分鐘
食材 ( 2 人份 )
作法
1
雞排兩面煎焦黃
(熱鍋後不加油,先將雞腿排有皮的那面朝下煎,煎好了再翻面)
2
用煎雞排剩的油炒鴻喜菇跟雪白菇,如果油夠的話,就不需要再另外加油喔!!
3
撒上七味粉調味
4
最後在雞腿排上再撒上七味粉,就可以上菜囉~
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