用過ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】36cm炒鍋後
今天要用的是ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】 30公分平底鍋
鍋身材質：複合金
鍋蓋材質：強化安全玻璃 +塑鋼+不鏽鋼
握把材質：不鏽鋼+電木
尺寸：30公分(單柄)
鍋身重量/尺寸:淨重1200g/深7cm/內徑30公分(單柄) 強化玻璃鍋蓋:淨重900g
原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~
剛好小四的自然有上到這個部分!!
大家仔細觀察荷葉，你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉，
當你搖動荷葉時，荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵，
可參考：
http://tech.big5.enorth.com.cn/system/2006/02/22/001238869.shtml
如果您覺得太深奧，沒關係，ㄚ曼達也可以說得白話一些，
那就是這個鍋子具備不沾與好清洗的特色，
這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調，並討厭刷鍋子的人!!!
另外這個鍋子也......
﹡通過SGS檢測【歐盟嚴格標準】，保證安全無毒
﹡特殊陶晶瓷表層更加堅固耐用+螺旋紋理，雙重不沾
﹡ISO9001認證 台灣製造，品質保證
﹡投保千萬產物保險 安全有保障
﹡環保、低碳、更少油少煙
好不好煮呢，讓我來試試看!!!!!
鮭魚蘑菇米披薩
材料：白飯兩碗、無刺鮭魚塊150克、蘑菇6朵、蒜末3辨量、玉米筍3根、
蛋2個、披薩起司適量、鹽適量
作法：
1、熱鍋後，下一點油，下大蒜爆香
2、下鮭魚塊
3、下蘑菇片
4、下玉米筍片
5、加一點水，蓋上鍋蓋悶煮一下
6、將炒好的料到入攪拌盆中，加入白飯，灑點鹽，拌入兩個蛋
7、熱鍋後，加入少許油，將飯倒入鍋內，稍微整形
8、蓋上鍋蓋，煎一下後再翻面
9、撒上披薩起司後再蓋上鍋蓋，悶個兩分鐘就可以起鍋囉!!
10、煎熟後就可以上桌囉!!!
同場加映 韓式泡菜米披薩
肉片先下鍋炒過
加入泡菜
倒入白飯加入兩個蛋後拌勻
拌好後倒入鍋內煎
其他步驟相同喔!!!
孩子們也吃得很開心喔!!!
ㄚ曼達做一下試鍋後的總結
1、方便好用，不要需很多油喔!!!
2、用悶煮方式取代大火快炒，煮菜也可以很優雅!!
3、方便清洗，用水沖一下，海綿擦一下，乾乾淨淨!!!
(因為不沾，所以不太會有食材沾黏在鍋子裡，用清水就可以帶走油垢與髒汙，不像傳統鍋具需要用力刷洗!!)
所以.......料理困難嗎???
不困難，只要有一把好鍋!!
清洗鍋子困難嗎??
一點也不困難，只要一把好鍋!!!
需要大費周章的養鍋嗎??
也不用，清洗乾淨晾乾即可，不需要另外塗油養鍋!!!
鍋子哪裡買???
ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋
粉絲團
https://www.facebook.com/zawa01/
官網
***ZAWA鈦讚鍋為歐廚寶合作提供***
留言列表
