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食材
簡介
最近日夜溫差真的好大喔!所以湯品的料理中,ㄚ曼達已經開始加
薑囉!今天本來要買豬腳來煮,結果因為中秋過後,肉市休息,所
以就到超級市場買了半隻跑山雞,加上蛤蜊與菇菇,小小補一下囉!
小撇步
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作法
1 雞肉先川燙過,並洗乾淨
2 將所有材料放入鍋內
3 電鍋外鍋放三杯水,內鍋水加米酒約八分滿,開關跳開後
,加入一些枸杞子,並且按照個人喜號調味~再悶個30分
就可以上桌囉
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