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很多人煮牛腩都會煮得硬硬柴柴的,運用氣炸鍋的功能,在短短的時
間內也可以讓牛腩軟嫩好吃,再搭配上由陳醋老梅膏所調製的醬汁,
真是美味極了!

老梅膏產品這裡買
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食材

  • 黃紅椒絲 適量
  • 蘿蔓生菜 適量
  • 牛腩 3條
  • 梅子醋 1小匙
  • 1小匙
  • 2大匙
  • 陳醋老梅膏 2大匙
 

作法

1

將牛腩條對切,用醬汁浸泡20分

將牛腩條對切,用醬汁浸泡20分

2

將牛腩放入氣炸鍋中,120度10分

將牛腩放入氣炸鍋中,120度10分

3

取出沾醬,入氣炸鍋120度5分,再取出沾醬,160度5分

取出沾醬,入氣炸鍋120度5分,再取出沾醬,160度5分

4

切好的青菜擺盤

切好的青菜擺盤

5

將牛腩切薄片擺盤即可

將牛腩切薄片擺盤即可

6

想要醬汁更濃郁,可增加沾醬的次數

想要醬汁更濃郁,可增加沾醬的次數

7

梅狀元陳醋老梅膏是,由日本引進世界獨家老梅加上老醋配方所製成,是市面上一般梅汁或是梅醋的升級版,遵循古法釀漬,歷經10年發酵才能製成,質地非常溫和,大人小孩都適合! 100%純天然,SGS檢驗通過,無毒、無藥、無添加任何化學成份!而且是鹼性的食材,可以平衡身體的酸鹼質,是一種養生的健康食品喔!價格又很親民!

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經10年發酵才能製成,質地非常溫和,大人小孩都適合! 100%

純天然,SGS檢驗通過,無毒、無藥、無添加任何化學成份!而

且是鹼性的食材,可以平衡身體的酸鹼質,是一種養生的健康

食品喔!價格又很親民!

 

 

 

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