ㄚ曼達的廚房

  

作法

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麵團材料全放入麵包機中，選擇揉麵團功能~揉好麵團後，讓面團休息30分~~

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餡材料混勻

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將麵團平分為16份，一份約21.5克，再讓麵團休息10分

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用橄麵棍將麵團橄圓

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舀入內餡

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收成包子型

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蒸籠中先放入蒸紙，我用的是使用天然紙漿的

【韓國Pure-Nature天然環保萬用料理紙】，可耐高溫220度喔！

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將包好的包子放入蒸籠內，16個剛好擺2籠

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讓包子在籠內休息20分鐘，開大火，水滾後計時8分鐘

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【韓國Pure-Nature天然環保萬用料理紙】一共有三種包裝

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[滾筒型料理紙]30公分x20公尺，可依個人需求拉出適當長度，沿著裁

切刀緣撕下即可，適用於蒸煮、煎烤、微波、冷凍及食物準備的襯墊

等用途！

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[圓形料理紙]直徑28.5公分x30張，適用於蒸煮、煎烤、微波、冷凍及.

食物準備的襯墊等用途，可耐220度高溫！

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[蒸籠專用有孔圓型料理紙] 直徑24.2公分x30張，放於蒸籠或電鍋內

使用，即可避免食物沾黏。

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包子很快就蒸好囉！我們家老公一口氣吃掉五個！

裡面滿滿的肉汁，趁熱吃最棒！

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自己在家做包子~一點也不難喔~~