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前幾天教大家煮咖哩可以加一些巧克力來增添香氣,今天我突然想到
,也可以用飲料來取代巧克力,所以我就用了椰絲巧克力,再加入大
量的食材,來個巧克力咖哩的約會吧!
所需時間
30 分鐘
食材 ( 2 人份 )
作法
1
生活有料椰絲巧克力,喝起來很香濃,還咬的到椰絲的香,兩者跟
咖哩都很合喔!所以我把他拿來煮咖哩
2
起一油鍋,炒香洋蔥丁
3
再下馬鈴薯丁與紅蘿蔔丁快炒
4
先加入一碗水煮熟蔬菜
5
加入半罐生活有料椰絲巧克力與三小塊咖哩塊,煮化後可依據個人
喜愛再調濃度
6
盤子盛上白飯與巧克力咖哩
7
起一鍋水,燙熟蔬菜類與杏鮑菇
8
再用剩的熱水燙牛肉片
9
將燙好的食材擺盤即可
10
簡單又有點童心的咖哩~大家可以試試看喔~~
歡迎加入生活有你充滿愛的創意料理比賽喔~
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