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好冷~好冷喔!!!還好今天早上買了九尾草,加上雞肉與南瓜,晚上來

碗湯麵,緊排掉體內的寒氣!也可以煮成雞湯,熱熱的喝,馬上元氣

就來啦!!!

所需時間

45 分鐘

食材 ( 4 人份 )

  • 巧日常~關廟麵 4把
  • 九尾草 100元
  • 南瓜 適量
  • 鮮香菇 適量
  • 雞肉 半隻
  • 適量
 

作法

1

這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條

這一包綜合麵條一共有三種:關廟麵、陽春麵、粿仔條

2

今天選用的是關廟麵

今天選用的是關廟麵

3

買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~

買九尾草時,老闆通常都會幫忙切小塊,頓時香味四溢~

4

九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分

九尾草洗淨後,加入水,滾後煮個30分

5

雞肉川燙去血水

雞肉川燙去血水

6

將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味

將雞肉、南瓜與香菇都加入湯內,再煮個30分,最後加鹽調味

水滾後下麵

水滾後下麵

煮好後撈起

煮好後撈起

加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了

加入煮好的湯汁與食材~這一鍋太棒了

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