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IMAG0701  

這一道菜很簡單，而且又下飯，我可以一大碗飯只配蕃茄炒蛋喔！最好

是我家家傳的蕃茄炒蛋，切的碎碎的，很好入口！再經過悶煮後，蕃茄

香可是充滿了廚房呢！

食材

  • 蕃茄 3顆
  • 蛋 3個
  • 鹽巴 少許

做法

1  蕃茄切小丁備用

2  起一油鍋，將蕃茄丁先下鍋快炒，然後加兩至三大

   匙的水先悶煮約5分鐘，加少許鹽巴調味，再將打

   散的蛋液倒入，十秒攪一次，一直到蛋幾乎熟透

   就可以囉！

IMAG0698  

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