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記得小時候，總會在菜市場賣"麻吉"的攤車上，看到一塊塊金黃色晶瑩

剔透的菜燕，有原味跟冬瓜茶口味，我一定會吵著要買，因為夏天來塊

冰涼的菜燕，心涼脾透開~現在很少看到有人賣了，其實自己做也是很

簡單的，簡單的食物卻是我們小時候不滅的回憶~~.

食材

  • 洋菜粉 10克
  • 水 1000c.c.
  • 二號砂 60克

做法

1  邊攪邊倒入洋菜粉，然後再加熱

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2  水滾後再加入糖，煮至糖化

   (微甜，喜歡吃甜一點的糖可以多加)

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3  將煮好的洋菜凍倒入碗中

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4  放涼後就可以切塊~冰冰的吃更好吃喔~

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