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食材
簡介
九層塔蛋在我們家算是清盤度高的料理,今天我就在蛋液中再
加入一點枸杞,讓家人不知不覺中也吃進一些補品!
枸杞子有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功
效,所以我很愛在料理中加一些些枸杞,無形中也達到保健的
功效喔!
小撇步
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作法
1 九層塔取葉,加入枸杞
2 打入蛋液並調味
3 起一油鍋,兩面煎金黃就可以囉~
4 多了一點紅~菜色更漂亮喔
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