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前幾天吃早餐，發現了這個有趣的作法，冰箱裡剛好有一塊潮鯛魚
片(吳鍋魚)，於是自己就加了料，給自己來一份輕食早午餐~~
食材
作法
1
你在傷腦筋該該給家裡的老大人和小孩吃什麼魚才方便嗎？
無魚刺的潮鯛魚片是您非常好的選擇喔！
好吃的潮鯛魚片哪裡買 http://enjoyfresh.com.tw/
2
魚跟紅椒先切丁
3
起一油鍋，下鯛魚丁煎熟
4
下紅椒丁快炒一下，灑點鹽起鍋
5
蛋兩個打散，等油鍋熱後下鍋，前後左右搖動鍋，將蛋液鋪滿，
在中間放一片對切的起司片
6
將炒好的餡放在蛋中間，左右上下摺起包好
7
再將蛋翻面煎一下就可以起鍋
8
加上自己喜歡的生菜沙拉，營養的一餐喔~
小撇步
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