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食材
作法
1
奶油先切小塊,室溫中放軟(如何判斷呢?用手輕壓奶油就會陷下去)
,然後加入糖粉,先用打蛋器輕壓,將奶油與糖粉稍混何後再打勻,
如奶油卡在打蛋器中,輕教敲鍋邊就可以敲出來喔!
2
篩入低粉跟可可粉,先用手指慢慢拌合,再揉成團
3
將麵團放入塑膠袋中,放冷凍約10分鐘,不然麵團太軟不好操作
4
烤箱180度預熱,
先在桌上撒一點手粉,然後把麵團撮成條狀,再分成小球,
小球上尖下圓,像雞蛋的樣子,放在烘焙紙上,慢慢壓成蛋型
5
入烤箱180度烤15分,將餅乾取出後,放在烤架上放涼
6
巧克力切小快後隔水加熱
7
用湯匙將巧克力塗在餅乾上,再依個人喜愛裝飾
8
裝飾好後約放1小時,巧克力就會凝固囉
9
可愛的彩蛋人人都可以做喔~來比比誰的彩蛋最可愛~
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