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拿到這包小花枝真令人開心，一隻隻可愛的小花枝排得整整齊齊的，

平常不用就冰在冰庫，要用時拿出來退冰就可以了！

這樣的小花枝口感依舊Q脆，而且媽媽們也不需要動刀處理！方便又實

用！

食材

  • 小花枝 300克
  • 筊白筍 2根
  • 杏鮑菇 4根
  • 紅蔥酥 10克
  • 蛤蜊 600克
  • 蔥花 適量
  • 南瓜米粉 1包
  • 鹽 適量
 

作法

1

已經去外膜及內臟的花枝，整隻煮連切工都省下來了！夏天到了~小花枝可搭配海鮮沙拉，各式涼拌料理都好吃！ http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11

已經去外膜及內臟的花枝，整隻煮連切工都省下來了！夏天到了~

小花枝可搭配海鮮沙拉，各式涼拌料理都好吃！

http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=230&uID=1&cID=11

2

米粉泡水

米粉泡水

3

起一油鍋，將紅蔥酥下鍋爆香

起一油鍋，將紅蔥酥下鍋爆香

4

下切好絲的筊白筍與杏鮑菇快炒

下切好絲的筊白筍與杏鮑菇快炒

5

再下小花枝快炒

再下小花枝快炒

6

加水煮滾

加水煮滾

7

撈起米粉並放入加熱

撈起米粉並放入加熱

8

倒入蛤蜊，煮開後調味即可

倒入蛤蜊，煮開後調味即可

9

每口都是鮮甜的小花枝米粉~夏天來上一碗~真是過癮

最後灑上蔥花~口都是鮮甜的小花枝米粉~夏天來上一碗~真是過癮

 

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