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前幾天看大胃王比賽時,看到了這道"炸牛蒡烏龍麵",頓時肚子好餓
,好想快點吃到這道料理,於是隔天晚上,這道料理就出現在我家的
餐桌上!利用淬釀干貝和風醬油露,輕鬆的就完成日式干貝湯頭!不
用到日本,也可以開心享受日本美食喔!
所需時間
15 分鐘
食材 ( 1 人份 )
-
- 麵糊
作法
1
牛蒡去皮切片,加入拌好的麵糊中,起一油鍋,將牛蒡下鍋炸熟
2
半根就可以炸出那麼多牛蒡天婦羅喔~
3
水煮開後加入烏龍麵麵條
4
加入淬釀干貝和風醬油露,調出自己喜歡的味道
5
麵與湯起鍋後,排上炸牛蒡,撒上蔥花與黑芝麻
6
真的好好吃喔~~~~~我也可以變成大胃王!!
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