DSCN07211  

圓鱈的肉質比鱈魚還要扎實好吃，但在台灣有很多的商家都用油魚來替代

圓鱈，導致很多人買到假圓鱈，ㄚ曼達這次使用的圓鱈可是真材實料，肉

質非常的頂級，再搭配上幾樣簡單的配菜，就是非常豐盛的一餐喔!!!

所需時間

               30 分鐘            

食材            （               2 人份             ）          

  • 番茄三片      
    • 蒜香圓鱈
    • 圓鱈1片        
    • 蒜片2辮量        
    • 香料共和國-粗粒黑胡椒適量        
    • 鹽少許        
    • 烤馬鈴薯
    • 馬鈴薯1個        
    • 巴西利適量        
    • 香料共和國-粗粒黑胡椒適量        
    • 香料共和國-蒜粒適量        
    • 香料共和國-義大利香料少許        
    • 彩椒蘑菇
    • 紅椒1/5個        
    • 黃椒1/5個        
    • 蘑菇5個        
    • 香料共和國-粗粒黑胡椒少許        
    • 奶油10克        
 

作法

1

嚴選的南極深海圓鱈~絕對不會是"油魚"~~ http://www.thomasmeat.com.tw/index.php?do=prod&kw=%E5%9C%93%E9%B1%88&id=204              

嚴選的南極深海圓鱈~絕對不會是"油魚"~~

http://www.thomasmeat.com.tw/index.php?do=prod&kw=%E5%9C%93%E9%B1%88&id=204   

2

馬鈴薯洗乾淨後切塊，加上香料與巴西利後拌勻              

馬鈴薯洗乾淨後切塊，加上香料與巴西利後拌勻   

3

入烤箱160度烤30分              

入烤箱160度烤30分   

4

紅黃椒切塊，蘑菇對切，灑上黑胡椒，等馬鈴薯烤20分後，放入烤箱烤10分鐘，然後加入奶油拌勻              

紅黃椒切塊，蘑菇對切，灑上黑胡椒，等馬鈴薯烤20分後，

放入烤箱烤10分鐘，然後加入奶油拌勻   

5

鍋子熱後下油，將蒜片入鍋，中小火炸酥後取出              

鍋子熱後下油，將蒜片入鍋，中小火炸酥後取出   

6

圓鱈放入兩面煎熟，撒上黑胡椒與鹽調味              

圓鱈放入兩面煎熟，撒上黑胡椒與鹽調味   

7

起鍋後，將配菜排盤，並在圓鱈上排上蒜片              

起鍋後，將配菜排盤，並在圓鱈上排上蒜片   

8

豐富且營養的一餐，大人小孩都愛吃喔!!!              

豐富且營養的一餐，大人小孩都愛吃喔!!!   

 

ㄚ曼達粉絲專屬優惠: 
到湯瑪仕肉舖各家實體門市,或是於網路門市消費, 只要在結帳前說出

(網購則在備註欄打上) "我愛湯瑪仕肉舖",並在"金煜肉品饕客粉絲團

"按讚,即可享有獨家的好康喔! 送完就沒囉

https://www.facebook.com/thomasmeat
官網: 
http://www.thomasmeat.com.tw/

arrow
arrow
    全站熱搜

    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄