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現在正是菜瓜跟瓠瓜的產季~當季的蔬菜是最美味的~而且我家也常有

愛心絲瓜~但太多總是不知道該怎麼煮~今天我就拿杏鮑菇來搭配~果

然不錯吃喔~

食材

  • 大絲瓜 半條
  • 杏鮑菇 1大條
  • 枸杞子 少許
  • 鹽 少許
  • 蝦米 少許

做法

1  絲瓜切塊 杏鮑菇切塊備用

2  起一油鍋~先下蝦米爆香~再下杏鮑菇~快煮後加入5大匙的水

   ~煮滾後稍悶一下杏鮑菇~然後下絲瓜與枸杞子~煮至呈透明

   狀~調味後就可起鍋囉

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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