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前幾天ㄚ曼達在部落格中有介紹一道酸菜豬腸，今天在菜市場看到鴨血，

想到婆婆還蠻愛吃酸菜了，有時光炒酸菜就可以當一道菜了，不妨加上鴨

血，酸酸鹹鹹的還蠻下飯的！

食材

  • 酸菜 150克
  • 鴨血 1~2塊
  • 鹽 少許

做法

1  我買的是切好的酸菜絲，洗淨後備用

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2  鴨血切塊備用

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3  起一油鍋，酸菜先下去炒

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4  然後加入鴨血，煮約3~5分鐘後調味起鍋

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5  也可以用豬血代替喔

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