昨天兒子說他想要吃果凍,我當然就答應他囉!結果呢,這小子還指定要鳳
梨口味的,還說要帶給他的好朋友吃,親愛的,媽媽沒辦法常常做一堆讓你
帶去學校分享,偶爾一下還可以!
食材
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糖 60克
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吉利T粉 15克
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水 300C.C.
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波蜜鳳柳汁 330C.C.
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台糖鳳梨罐頭小 1個
做法
1 糖+吉利T先混合
2 水+步驟1煮開,然後攪拌讓吉利T溶化
3 差不多溶化後加入鳳柳汁,繼續煮到溶
4 杯底放入一些切小塊的鳳梨
5 倒入煮好的果凍液,等表面結塊後,再放入一小片鳳梨
,然後再倒入一些果凍液,放涼就可以入冰箱囉 (我是
用盆子加冷水,將杯子放入降溫,剩的果凍液要保溫)
6 這樣果凍吃得到果肉,孩子更愛吃喔~~
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