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今天中午婆婆說想吃麵,我就翻了翻冰箱,拿出高麗菜、金針花、還有好

菇道的菇菇們,準備煮一碗料多味美,營養豐富了養生麵喔!你吃了嗎?

也來一碗麵吧!

食材

  • 好菇道-雪白菇 1/2包
  • 好菇道-鴻喜菇 1/2包
  • 高麗菜 1/8顆
  • 金針花 適量
  • 紅蘿蔔 適量
  • 蔥 1枝
  • 肉絲 100克
  • 蛋 1個
  • 康寶鮮味炒手鰹魚口味 3平匙

做法

1  起一油鍋,先炒蔥段與肉絲,再加入紅蘿蔔與高麗菜絲快炒

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2  加入金針花與好菇道的菇菇們,加入2000c.c.的水,煮滾後調味

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3  起一鍋水,先煮好蛋包,撈起後再下麵

   麵約煮五分鐘就可撈起,可直接撈到煮好的湯中,或是撈至碗

   裡再淋上湯汁喔~

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