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食材
簡介
大家一定到白鯧，一定會大叫一聲「好貴」，沒錯，所以ㄚ曼
達買不下去，ㄚ曼達回娘家時，媽媽幫我準備了兩條白鯧，並
放入冷凍庫先幫我冷凍起來，好讓我拿回彰化煮，真是貼心！
煮的前一晚拿出退冰，就有新鮮的魚可以吃囉！
小撇步
歡迎加入ㄚ曼達FB的社團喔
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作法
1 要煮的前一晚，將魚從冷凍庫換到冷藏室解凍，解凍完之後魚
身兩面都畫上井字
2 將所有的材料都放在魚上，電鍋外鍋一杯水蒸熟
3 白鯧通常都是用煎的，其實加樹子下去蒸也是不錯的唷~
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