這是ㄚ曼達第一次在自己的社團辦那麼大的活動,要謝謝


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還有歐巴桑的

謝你們全力的配合,總算是圓滿完成,但總是有遺珠之憾,表示

你們真的太優秀了!希望往後的活動大家也是如此熱絡的參與,

再次祝賀得獎的同學們~恭喜!!!

的厚愛,也要謝謝所以~ㄚ曼達的廚房~的成員,謝

 創意組:

第一名 Tracy Yen  梅風蠶絲蝦捲

0023      

得獎理由:

這道料理結合的美學與創意,第一眼看到這道料理讓人驚豔,在宴會場合才看得到的料理也可以輕易的跟陳醋老梅膏做結合,拿第一問之無愧!

 

第二名 Jamie Lin 老梅膏糖醋旗魚肉片

  0002  

得獎理由:

QQ媽的廚藝真的到了爐火純青的地步,將老梅膏融入了糖醋料理之中,看來鮮美誘人的旗魚,令人胃口大開!

 

第三名 歐巴桑 老梅膏肉絲脆瓜

 03  

得獎理由:

梅醬可以解油膩,歐巴桑這道菜餚將蔬菜與豬肉之間做了一個很巧妙的微調,菜餚的油膩感全部消失,取而代之的是健康與美味。

 佳作三名

林佩芬 菇找梅拌鮮蔬

佳1  

 

仙蒂 梅之趣

 0032  

Celina Lin 綠波映月

佳2  

 

 

新人獎

第一名 Raikkonen Chen 梅汁燒豆腐

 01  

得獎理由

好開心本社有那麼出色的男煮廚,這道料理仔細瞧,用色細膩到家,卻也可以簡單上菜!得第一沒話說!

第二名 許麗玲 梅花肉片

   02

得獎理由

這一盤梅花肉片可是幫ㄚ曼達的菜色增鮮不少,配色也很大膽,相信這道菜真的很下飯喔!

第三名 童友瑄  老梅蜜汁排骨

   03

得獎理由

將ㄚ曼達的梅汁排骨改良,擺盤似餐廳菜餚,配色也很豐富,色香味俱全。

 

佳作 三名

許月秋  老梅肉片

 佳1

張采樺 老梅花生粉肉片

 佳二

Ailin Pan 梅汁莎莎醬

 佳3

陳醋老梅膏創意組所有照片

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陳醋老梅膏新手組所有照片

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