這是ㄚ曼達第一次在自己的社團辦那麼大的活動,要謝謝
還有歐巴桑的 謝你們全力的配合,總算是圓滿完成,但總是有遺珠之憾,表示 你們真的太優秀了!希望往後的活動大家也是如此熱絡的參與, 再次祝賀得獎的同學們~恭喜!!!
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創意組:
第一名 Tracy Yen 梅風蠶絲蝦捲
得獎理由: 這道料理結合的美學與創意,第一眼看到這道料理讓人驚豔,在宴會場合才看得到的料理也可以輕易的跟陳醋老梅膏做結合,拿第一問之無愧! |
第二名 Jamie Lin 老梅膏糖醋旗魚肉片
得獎理由: QQ媽的廚藝真的到了爐火純青的地步,將老梅膏融入了糖醋料理之中,看來鮮美誘人的旗魚,令人胃口大開! |
第三名 歐巴桑 老梅膏肉絲脆瓜
得獎理由: 梅醬可以解油膩,歐巴桑這道菜餚將蔬菜與豬肉之間做了一個很巧妙的微調,菜餚的油膩感全部消失,取而代之的是健康與美味。 |
佳作三名
林佩芬 菇找梅拌鮮蔬
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仙蒂 梅之趣 |
Celina Lin 綠波映月
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新人獎
第一名 Raikkonen Chen 梅汁燒豆腐
得獎理由 好開心本社有那麼出色的男煮廚,這道料理仔細瞧,用色細膩到家,卻也可以簡單上菜!得第一沒話說! |
第二名 許麗玲 梅花肉片
得獎理由 這一盤梅花肉片可是幫ㄚ曼達的菜色增鮮不少,配色也很大膽,相信這道菜真的很下飯喔! |
第三名 童友瑄 老梅蜜汁排骨
得獎理由 將ㄚ曼達的梅汁排骨改良,擺盤似餐廳菜餚,配色也很豐富,色香味俱全。 |
佳作 三名
許月秋 老梅肉片 |
張采樺 老梅花生粉肉片 |
Ailin Pan 梅汁莎莎醬 |
陳醋老梅膏創意組所有照片
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