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食材
簡介
一般土魠魚都是拿來煎，或是做成外面賣的土魠魚羹，ㄚ曼達把來
拿來做成味噌口味，而且不需要醃超過1天，就可以做出風味十足的
味噌土魠魚，快來看看怎麼做！
小撇步
匯鮮市集 http://enjoyfresh.com.tw/
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作法
1 有豐富的膠質，土魠魚含有優質的Omega-3不飽和脂肪酸、是營
養又美味的食材喔！
http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=159&uID=1&cID=9
2 醬料調勻後，先醃15分
3 土魠魚夾起直接進油鍋煎至兩面稍焦黃
4 然後倒入一半的醬汁，再加1大匙水下鍋收乾湯汁，記得收一
半湯汁後要翻面喔
5 煎好之後再撒上白芝麻就可以囉~
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