ㄚ曼達的廚房

食材

• 大賀香米 1杯
• 鮮奶 5杯
• 核桃 30克
• 糖 30克
• 蛋 2個

簡介

"米"對於台灣人來說，是每天都不可或缺的糧食，但一般人

也只是拿來煮飯煮粥，忘了這小小一粒米也可以創造出無限

美食！

今天ㄚ曼達把大賀香米拿來做成米布丁，在加上營養的核桃

，相信會帶給大家不一樣的感動！

小撇步

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作法

1 這一包大賀香米是哪裡來？這是由「大園鄉良質米產銷第一班」

  全體班員用心種植出來的！

2 每一粒米都那麼的晶瑩剔透，粒粒飽滿！帶有微微的芋頭香氣！

3 鮮奶四杯加上洗好的大賀香米一起煮！

4 另外一杯鮮奶加入核桃打碎後，再倒入一起煮，並加入糖

5 漸漸煮成粥狀，但還飽有米粒的原形

  (如果要做給寶寶吃的，可以起入果汁機中打成泥)

6 等煮好的牛奶粥冷卻後，拌入兩個雞蛋

7 裝模後，火溫175度烤20分

8 出爐的米布丁就可以吃ㄌ喔！

   也可以像我撒上一些糖，用噴槍做成焦糖~

   濃醇的核奶米布丁~加上脆脆的焦糖~超級好吃的~~

想認識更多關於大賀香米的故事嗎？

【大賀米】官網 http://www.duahosogood.com