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這兩天連下大雷雨,但天氣還是很悶熱,中午常常沒食慾,昨天看到

社團有人做莎莎醬,於是乎我的午餐靈感就來囉!利用莎莎醬搭配上

五花肉與蒟蒻麵,酸酸甜甜又辣辣的,最重要的是冰涼有勁,很快這

一盤就被我吃光光囉!!!

所需時間

20 分鐘

食材 (1 人份)

  • 番茄1個
  • 洋蔥半個
  • 香菜適量
  • 檸檬皮適量
  • 辣椒一條
  • 豬五花100克
  • 旭家蒟蒻麵1包
    • 調味料
    • 1小匙
    • 適量
    • 橄欖油少許
    • 檸檬汁半個
 

作法

1

番茄切丁

番茄切丁

2

五花肉燙熟備用

五花肉燙熟備用

3

洋蔥切丁

洋蔥切丁

4

香菜切碎

香菜切碎

5

擠入檸檬汁,並切一小塊皮(只用綠色皮部分),切絲後加入

擠入檸檬汁,並切一小塊皮(只用綠色皮部分),切絲後加入

6

加入調味料後拌勻

加入調味料後拌勻

7

盤中放入蒟蒻麵

盤中放入蒟蒻麵

8

延著外圍放上莎莎醬

沿著外圍放上莎莎醬

9

再擺入豬五花

再擺入豬五花

10

簡單的莎莎醬蒟蒻麵就完成囉!!!好看好吃又不會胖!!!

簡單的莎莎醬蒟蒻麵就完成囉!!!好看好吃又不會胖!!!

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ㄚ曼達的廚房

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