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最近公公田裡的瓠瓜大出，一天都可以採個三五顆，多的時候將近十顆呢！

所以都會分送給親朋好友，當然家中也會煮來吃囉，為了不一直吃蝦米瓠瓜

，所以煮了這道刎仔魚瓠瓜，也算是清爽的一道料理。

食材

  • 瓠瓜 半條
  • 香菇 2朵
  • 吻仔魚 適量
  • 蒜頭 3瓣
  • 鹽 少許
  • 鰹魚粉 少許

做法

1  瓠瓜切半後切條，香菇切條，蒜頭切片

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2  起一油鍋，先下蒜頭跟香菇爆香

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3  再下瓠瓜跟水(三大匙)，煮至瓠瓜變軟後，加入吻仔魚，

   調味就可以上桌囉！

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看起來是不是很美味呀

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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