close
竹筍的季節來囉！除了煮湯之外，做成點心也是不錯的選擇，這次使
用的是新北市出產的竹筍，是已經先水煮過且真空包裝，可以保存住
竹筍的美味，外皮的部分運用同是產季的愛文芒果，想像的出芒果與
竹筍會撞出什麼火花嗎？快來一起動手，一起健康一下！
所需時間
60 分鐘
食材 （ 5 人份 ）
-
-
- 內餡
-
- 外皮
-
作法
1
新北市有三寶~竹筍~蕃薯和山藥，今天的主角是竹筍
2
真空包裝～不怕馬上柴掉
3
竹筍去皮切丁，鴻喜菇去蒂
4
起一油鍋，下油蔥酥爆香
5
下絞肉拌炒
6
再下筍丁與鴻喜菇
7
最後依個人的喜愛調味
8
芒果加水打成汁
9
將外皮的材料放在一起~揉成耳垂軟度的麵團
10
每60克分一個，包入內餡
11
包好後沾點油，再放在粿紙上
12
外表塗油，再將包子捏出山峰
13
水滾後放上蒸~約蒸15分
14
滿滿內餡~好吃喔~~
新北健康三寶的活動網址(http://healthy-fresh.vl.com.tw/)
全站熱搜
留言列表
