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做麵包跟土司有個共同點，你可以把自己最喜歡的配方加以變化，就
能做出多種口味的成品，今天我把椰奶跟芒果乾加入土司中，來個南
洋風吧！
所需時間
180 分鐘
食材 （ 10 人份 ）
-
- 裝飾
作法
1
將所有材料放入缸內(除奶油)，開中速打約10分鐘
2
加入奶油，再繼續攪拌至奶油被吸收
3
等待第一次發酵，麵團約至兩倍大，手指戳下去麵團不彈回即可
4
將麵團分為六團，一團約220克，滾圓後休息10分
5
將麵團桿成長條形
6
折三折
7
反過來再橄長橄寬，包入芒果乾
8
捲起來之後，兩邊稍微往下收
9
將麵團一一入模
10
等發酵約兩倍大，烤箱180度預熱10分鐘，表面塗上蛋液，
入烤箱烤40分(中途可以拉出再擦一次蛋液)
11
烤好後倒出放涼
12
切開後有很多芒果乾喔！佑佑一個人吃掉三片.............
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