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親子一起做點心的首選就是攪一攪,拌一拌,和一和的美式餅乾了!
這一道點心可以跟兩歲以上的孩子一起完成,成功率百分百!
這次我特地加入了台灣土產的芒果乾,孩子們非常喜歡,如果買不到
芒果乾,也可以用葡萄乾、蔓越莓乾、綜合果乾......代替,好玩又
好吃喔!
 
奶油放室溫軟化,加入糖打至有點變白羽絲狀
(烤箱180度預熱10分)

打入一個蛋,拌勻
篩入低粉與泡打粉後拌勻
加入玉米脆片與芒果乾拌勻
這是拌勻後的麵糊
用湯匙將麵糊平分為12團,舀放在烤盤上
用湯匙底輕壓麵團,入烤箱180度烤15~18分
烤好後將餅乾放在散熱架上散熱
夾有芒果乾的餅乾~特別吧!
庭庭吃的好開心
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