回想我做麵包的歷史......應該說從20年前開始萌芽吧!!!
當時我在GOGO TV"做點心過生活"擔任製作助理~
在錄製的節目的過程中，我看到了很多烹飪老師與師傅的料理神手,
看越多~就越想動手做做看!!!
無奈媽媽都不准我進廚房，只好做節目乾過癮!!!
結婚後，搬到老公家(彰化溪湖)居住，
無工作的空窗期，讓我有機會玩我愛的料理了!!!
但是手法依舊不純熟，所以買了麵包機來當作我的烘焙助理!!!
果真就讓我的烘焙之路順利開始!
後來常看到有人推薦Panasonic的麵包機，讓我非常心動!
不過因為容量真的太少，我遲遲無法下手!!
你們一定覺得很好笑，"那你還介紹Panasonic的麵包機!!"
沒錯，這一台"台灣松下PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機"讓我太驚艷了!!!
他的功能不但強大，容量更是提升到我需要的大小!!
更首創"智慧型的變頻功能"，讓麵包口感像手揉一樣好吃!!
(不是像冰箱冷氣的變頻功能，主打節能省碳，Panasonic麵包機的變頻功能
，指的是可以依照不同的麵包需求，給予麵團不同的攪拌速度，揉出接近
於手揉的口感喔!!!)
光是了解到這裡，我不由得必須承認，這可是麵包機中的機王呀！
他也不像一般的麵包機，一次把所有材料通通加進去，他可以依照個人需求，
在製程中將材料加入，讓我最喜歡的是，他有酵母控溫功能，能掌握住
酵母成長的最佳環境，各項行程也會根據麵包的種類，調配不一樣的發
酵時間，讓麵包更加鬆軟Q彈!!!
不僅有量杯、量匙、隔熱手套、說明書，還附上兩個不同SIZE的攪拌棒!!
這張功能表可以貼在機身外，讓你隨時都可以查詢喔!!!
更重要的是，連1.5斤、2斤也都有分開來標示喔!!
貼心的小叮嚀，讓你隨時都可以注意使用的步驟與安全!!!
這一本使用說明書更是重要，初學者只要跟著做，就可以做出好吃的麵包囉!!
接下來ㄚ曼達要來試用麵包機，跟大家一起分享試用心得喔!!!
試作一........蘋果鳳梨果醬
材料：
蘋果丁200克、鳳梨丁200克、糖140克、檸檬皮1/4個、檸檬汁1個檸檬量
做法：
1、將水果切丁，因為我的蘋果沒有上蠟，所以我沒去皮
2、削一些檸檬皮，然後切絲
3、將做麵包的葉片放入麵包機內鍋中
4、倒入砂糖
5、倒入水果與檸檬皮絲，最後擠入檸檬汁
6、啟動36的功能，120分鐘後完成
運作的過程很安靜，我忍不住打開蓋子，不知道葉片有沒有在運轉
天啊！一點聲音都沒有！而且轉動的感覺很柔順！感覺會做出好果醬喔!!!!
7、發出逼逼聲後，就可以取出果醬囉!!!!
一定要記得使用隔熱手套，小心燙傷!!!!
我將水果切成小丁，所以做出來的果醬比較有顆粒感，如果您想要細緻一點，
可以將蘋果打成泥，也可以將鳳梨打成泥！只要自己喜歡都可以!!!
試作二........可可蛋糕
材料：
沙拉油100克、糖100克、蛋2個、低筋麵粉180克
可可粉15克、泡打粉7克
作法：
1、麵包機內鍋放上攪拌器，加入沙拉油100克
2、加入砂糖100克
3、加入雞蛋兩個
4、篩入可可粉與泡打粉
5、篩入麵粉
6、啟動功能34
7、12分鐘後要打開蓋子(會有逼逼聲提示)，用刮刀把黏在鍋邊的粉刮下，
然後再按開始鍵
8、時間到後，用叉子插入蛋糕，沒沾就是完成囉!!!
(如果有沾可以馬上按"分"，增加烘烤時間)
9、蛋糕放涼後才可以脫模切開喔!!!!
脫模小撇步：輕輕轉動內鍋底部，就可以輕鬆取出蛋糕喔!!
蛋糕吃起來的感覺很鬆軟，像是馬芬(muffin)的口感，真的很好吃!!
每次做蛋糕都要準備很多工具，有這一台麵包機，真是簡單啊!!!
不愧是麵包機中的機王!!!
試作三.........奶茶土司
材料：
高筋麵粉280克、低筋麵粉70克、糖30克、沙拉油30克、酵母2.1克
鮮奶250克、紅茶包3包
做法：
1、鮮奶先加入兩包紅茶包一起煮，如果喜歡茶味濃一點，可以再加1包
2、麵粉過篩入內鍋中
3、加入沙拉油與糖
4、加入煮好的奶茶
5、掀開頂蓋，放入紅茶粉末與酵母
6、選擇品項6
7、攪拌選擇選擇輕攪拌，再按開始，5個小時後就有好吃的土司囉!!
8、逼逼聲響起，按取消鍵，兩分鐘後拿出內鍋，取出土司
9、配上做好的蘋果鳳梨果醬，再煎個蛋，很棒的早餐!!!
讓我們來看看，土司有多嫩!!!
這次麵包機也是用了不同速度來攪拌麵糊，仔細觀察，還有節奏感呢!!
經過這次的測試，我巴不得PanasonicSD-BMT2000T變頻製麵包機可以
多留在我家幾天，還是就不要回去總部了，留在我家，我會好好的使
用你的!!!!!
我覺得"Panasonic SD-BMT2000T變頻製麵包機"真的很萬能，
所以不管是新手還是老手，單身還是已婚，男生還是女生，大人還是
小孩都很適合，千萬不要怕買了之後就不用，因為有好多好多的功能
等你去體會，尤其現在食安問題越來越多，從黑心油到最近的過期果
醬，自己做麵包就能讓你跟家人吃得健康，吃得安心喔!!!!
ㄚ曼達真情推薦!!!!!!!
現在還有抽變頻麵包機的活動喔!! 嘿嘿嘿，我先去登錄囉!!!http://bit.ly/1AQyN2Q
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