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最近市面上也有很多白蘆筍，但很多人不知道怎麼處理，其實在買的時

候可以請老闆幫你削皮，或是自己回家處理，這樣蘆筍就不會粗纖維太

多，清炒一下就很好吃了

食材

  • 白蘆筍 300克
  • 蒜瓣 2瓣
  • 蔥 少許
  • 鹽 少許

做法

1  起一油鍋，蒜頭先爆香再下切小條的廬筍，快炒一下，加

   入3大匙的水悶煮一下，最後下蔥末與調味料即可

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    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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