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昨天公公去看姑婆，從王功買回一袋鮮蚵，要趁新鮮趕緊料理完畢，我

之前炸蚵都會糊糊的，今天再度大膽挑戰，居然大成功啦~~~好吃好吃~

可惜我老公不愛吃蚵~那我就不客氣囉~~~(P.S. 公公也很愛喔)

食材

  • 蚵 適量
  • 地瓜粉 適量

做法

1  蚵要先洗乾淨，把碎殼取出~泡點鹽水備用

2  蚵瀝乾，裹上地瓜粉，下油鍋炸

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3  炸略金黃就可以起鍋囉~~酥酥脆脆好吃喔~IMAG0871-1-1  

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