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呵呵！苦瓜又來了，不過這次是做湯品，苦瓜其實很退火，夏天來吃很不

錯，搭配上醬鳳梨，完全就是一個夏天的Fu，公公還會把湯裡的醬苦瓜夾

起來配飯喔！

食材

  • 苦瓜 1條半
  • 醬鳳梨 5片
  • 醬汁 少許
  • 鹽 少許
  • 排骨 1斤

做法

1  排骨川燙去血水，洗淨後備用

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2  苦瓜切半去籽後切塊

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3  起一湯鍋，將排骨、苦瓜、醬鳳梨、還有一些些醬汁

   倒入，煮滾後切小火，煮約30分

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4  試一下味道，如果夠鹹就不用再加鹽囉

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