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食材

冰皮餅皮預拌粉 500克

水 500克

白油 75克

糖 30克

蔓越莓餡 252克

香橙餡 252克

簡介

我發現一件事,就是不能去烘焙材料行,每次去除了破財之

外,還讓自己更忙碌,更讓老公小孩吃得胖嘟嘟! 但今天一

家四口一起去,老公像在尋寶一樣,一直在觀察有什麼東西,

我狠下心買了冰皮月餅的材料,回家就先做了一半,包得美美

的,一些要讓孩子老公帶去給朋友吃,其他的通通寄來台北囉!

小撇步

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作法

1 預拌粉先放入鍋中,水加白油加糖先煮開,然後沖入粉中,

   拌勻,這就是冰皮月餅的餅皮囉

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2 kitty包蔓越莓餡,25克的皮包12克的餡,維尼是包香橙餡

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3 放入模型中壓緊就可以囉DSCN0115

4小孩比較愛蔓越莓餡

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5 但我比較愛香橙餡

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