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食材

  • 水晶粉 100克
  • 水 100克
  • 麥精糖漿 300克
  • 水 100克
  • 抹茶豆沙 200克
  • 芋頭豆沙 120克

簡介

這是逛食品材料行看到的,看起來很容易做,而且冰冰的吃,

很適合小朋友ㄟ~於是我就買回來試試看,一共可以做48個,

但我只做了三分一之,因為沒做過,總得試試看吧!結果讓

老公跟佑佑一人帶一盒去公司、學校吃,沒想到反應不錯喔

!我要再去買水果餡來做!

小撇步

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作法

1 將水晶粉與100克水拌勻

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2 麥精糖漿+100克水煮開

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3 然後把步驟2倒入步驟1中攪勻

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4 放入電鍋中,外鍋一杯水蒸熟

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5 餡料每20克分一個~揉圓

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6 外皮放涼一些,每35克分一個,然後揉圓壓扁

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7 包入餡料後放入模子中再壓好。p.s.模子內先抹一點油

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8 固定後脫模就可以啦~~~閃閃亮亮~~冰冰涼涼~老公說超級好吃

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