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食材
簡介
我記得剛嫁過來的時候,婆婆叮嚀我,要把豆芽菜的頭跟鬚去
掉後再煮,結果被公公撞見,公公說:「那是不能吃嗎?不用
那麼麻煩!」所以之後就沒有再做這個麻煩的動作了!真是謝
謝公公!
小撇步
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作法
1 起一油鍋,下蔥段與梅花肉絲快炒
2 炒至肉絲變色後,再下豆芽菜與兩大匙水,將豆芽菜煮軟後
,調味後就可起鍋
3 簡單易學,梅花肉脆脆的~好吃~
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