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食材

  • 冷凍柳葉魚 1包
  • 蛋 1個
  • 麵粉 適量
  • 麵包粉 適量
  • 千島醬 適量

簡介

我好愛吃炸柳葉魚喔!因為可以連骨頭也一起吃下去,而且這

個季節的柳葉魚帶卵,非常的營養,給老人家跟小孩吃都很放

心喔!

小撇步

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 作法

1柳葉魚大部份都是分布在寒帶的海域,因此台灣的柳葉魚是進口

  的,柳葉魚大部份是整隻炸來吃,因為會吃到魚卵或魚骨,所以

  有豐富的營養和鈣質,是家裡很容易料理的美食喔!

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2 柳葉魚沾麵粉→蛋液→麵包粉,用氣炸鍋120度10分~160度5分

   ~不需用油(沒有氣炸鍋的朋友,用油溫160度的油炸熟就可囉)

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3 炸好的柳葉魚擠上千島醬~好吃~

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4 真的有魚蛋喔~

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