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食材
簡介
這是氣炸社團團長給我的任務,其實我之前就有在想做法,但是
一直沒試,因為熱狗麵糊是糊狀,一進氣炸鍋一定完蛋,麵糊會
滴的到處都是,我今天想了一個辦法,沒想到可行喔!老公說比
夜市賣的還好吃!
小撇步
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作法
1 先打好麵糊,這個麵糊會比較稠一點喔
2 鑫鑫腸兩個一串,我因為買不到我喜歡的小熱狗~所以改用
鑫鑫腸~大家可以改用小熱狗,取一小張烘焙紙,先舀一些
麵糊,放上熱狗串
3 然後再舀一些麵糊在熱狗串上,約可包覆住熱狗的量
4 然後用烘焙紙包起來,不要太緊喔!因為麵糊會膨脹!
入氣炸鍋160度5分鐘
5 取出熱狗,將烘焙紙拿掉,160度再5分(第一捲比較醜)
6 裡面這一隻是第二捲~漂亮多囉~~~淋上蕃茄醬~~哇~~好讚~
7 這是第一捲的切面~像不像~~三分樣啦~
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