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食材

  • 澳洲羊肉片 1斤
  • 鮑魚菇 300克
  • 珊瑚菇 300克
  • 高麗菜 1/4個
  • 枸杞 適量
  • 米酒 2大匙
  • 鹽 濕量

簡介

天氣好冷喔!我跑到大賣場去買了一大包羊肉片,然後又買了鮑

魚菇跟珊瑚菇,又抱了一顆高麗菜回家!馬上煮了這鍋湯,趁熱

喝~不然很快就沒囉!

小撇步

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作法

1 先取一鍋水,把切塊洗淨的高麗菜先煮軟

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2 再加入兩種菇類煮,調味後再煮5分鐘

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3 水滾後加入羊肉片下去煮

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4 清甜的高麗菜,加上養生的菇類,跟羊肉還蠻搭的喔

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