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DSCN5990  

今天特地買了水餃皮，本來是要包餃子的，忘了今天是禮拜一，肉攤
沒開，所以就索性把水餃皮做成麵，炒好的水餃麵加上一點香料來提
味，真是太棒了！小朋友居然猜不出是水餃皮，還一直說是粄條！
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食材

  • 水餃皮 2包
  • 洋蔥 半個
  • 高麗菜 1/3個
  • 紅蘿蔔 適量
  • 香菇 5朵
  • 肉片 100克
  • 醬油 3大匙
  • 水 適量
  • 糖 少許
  • 七味粉 適量
  • 蒜粒 適量
  • 白胡椒 少許
 

作法

1

水餃皮一切為五

水餃皮一切為五

2

然後將切好的水餃抓散

然後將切好的水餃抓散

3

取一鍋水將水餃皮煮熟後撈起

取一鍋水將水餃皮煮熟後撈起

4

起一油鍋，下洋蔥與香菇片爆香，加入紅蘿蔔絲與高麗菜絲快炒，再下肉片，最後下醬油、水、糖、白胡椒與適量的水，肉片煮熟後再下水餃麵拌勻

起一油鍋，下洋蔥與香菇片爆香，加入紅蘿蔔絲與高麗菜絲快炒，

再下肉片，最後下醬油、水、糖、白胡椒與適量的水，肉片煮熟後

再下水餃麵拌勻

5

今天使用的香料是香料共和國的香料，https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts 一共有八款香料，喜歡什麼口味就加什麼口味

今天使用的香料是香料共和國的香料

https://www.facebook.com/#!/welcomSpiceLand?fref=ts

6

一共有八款香料，喜歡什麼口味就加什麼口味

一共有八款香料，喜歡什麼口味就加什麼口味

7

我先撒上一點蒜粒~

我先撒上一點蒜粒~

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再來一點七味粉~~吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~

再來一點七味粉~~

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吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~

吃起來非常夠味~還有一點點微微芥末的味道~一下子炒水餃麵就充滿了日式風味~~

 
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