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蝦子也是年菜不可或缺的一樣食材,ㄚ曼達運用新鮮的百香果來煮蝦,

甜甜蜜蜜過好年啦!

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食材

  • 冷凍白蝦 1盒
  • 花椰菜 1朵
  • 紅黃綠椒 少許
  • 百香果 1顆
  • 1/2小匙
  • 2大匙
 

作法

1

花椰菜切好洗淨,用水煮熟

花椰菜切好洗淨,用水煮熟

2

起鍋後擺盤

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3

活力白蝦撈起後立即冷凍,保持了鮮蝦剛上岸時的鮮甜美味,讓人吃過後還想再吃!新鮮白蝦哪裡買:
http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=131&uID=1&cID=4

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4

蝦子退冰後剪去頭部尖角與眼睛,起一油鍋下蝦快炒

蝦子退冰後剪去頭部尖角與眼睛,起一油鍋下蝦快炒

5

蝦子變紅後下水與百香果的果粒,還有糖

蝦子變紅後下水與百香果的果粒,還有糖

6

青黃紅椒少許切絲

青黃紅椒少許切絲

7

將青黃紅椒放入快炒後起鍋

將青黃紅椒放入快炒後起鍋

8

甜甜的白蝦最受小朋友喜愛喔!

甜甜的白蝦最受小朋友喜愛喔!

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