close

DSCN4238  

糖醋的料理千變萬化，這次ㄚ曼達特別準備鯛魚片，例用簡單的調味與烹

飪方式，連新手都可以快速完成這道糖醋鯛魚！

Clip 

食材

  • 黃瓜 一根
  • 麵粉 適量
  • 洋蔥 半個
  • 鯛魚片 1包
  • 水 2大匙
  • 蕃茄醬 2大匙
  • 糖 1大匙
  • 醋 1大匙
  • 米酒 1大匙
 

作法

1

鯛魚片切塊後，沾上麵粉

鯛魚片切塊後，沾上麵粉

2

入油鍋煎熟後取出

入油鍋煎熟後取出

3

另起一油鍋，下洋蔥絲快炒

另起一油鍋，下洋蔥絲快炒

4

洋蔥略透明時，下調味料煮開

洋蔥略透明時，下調味料煮開

5

下鯛魚片快炒就可以起鍋

下鯛魚片快炒就可以起鍋

6

外盤用小黃瓜擺設，如果要比較厚工一點，鯛魚片可以先用一點白胡椒與蛋白醃一下，再沾粉煎，還可以加上彩椒絲，看起來更澎湃

外盤用小黃瓜擺設，如果要比較厚工一點，鯛魚片可以先用一點

白胡椒與蛋白醃一下，再沾粉煎，還可以加上彩椒絲，看起來更澎湃

想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php

想品嚐ㄚ曼達的簡單料理~就到好菜網訂購好菜箱喔

好菜網 http://www.food123.com.tw/index.php

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 ㄚ曼達 的頭像
    ㄚ曼達

    ㄚ曼達的廚房

    ㄚ曼達 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄